sicnot

Perfil

Economia

Associação do setor diz não haver razão para evitar consumo do bacalhau

A associação dos industriais do bacalhau (aib) afirmou hoje que não há razões para evitar o consumo de bacalhau, uma vez que aquele que abastece a indústria nacional e que os portugueses consomem é proveniente de pescarias sustentáveis.

"O bacalhau que abastece a indústria nacional e que os portugueses consomem é proveniente de pescarias sustentáveis, cujo estado da biomassa é permanentemente monitorizado", assegura a aib, acrescentando que "sob exigentes medidas comunitárias de controlo contra a pesca ilegal, não declarada e não regulada, a indústria portuguesa aprovisiona as suas matérias-primas em origens onde estas imposições são cumpridas".

A posição da associação surge num comunicado divulgado um dia depois de ter sido apresentado um guia de pesca sustentável que recomenda que se evite o consumo de algumas espécies como o salmão, o bacalhau e a lula.

De acordo com um guia de sustentabilidade que o Oceanário de Lisboa preparou juntamente com o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), e que a Lusa divulgou na quinta-feira, cada português consome, em média, 57 quilos de pescado por ano, devendo ser evitado o consumo de espécies vulneráveis, sobre exploradas ou com métodos de captura/criação com impacto no meio ambiente.

Entre estas últimas, encontra-se, por exemplo, o bacalhau, embora a responsável de Divisão de Modelação e Gestão de Recursos da Pesca do IPMA do IPMA, Ana Moreno, tenha esclarecido à Lusa que a lista "a evitar" se refere ao peixe de menores dimensões.

A associação indica que "as populações de bacalhau do Atlântico encontram-se em muito bom estado, [...] nomeadamente, no Mar de Barents, onde a Rússia e a Noruega partilham uma quota total de 894.000 toneladas e na Islândia, que aumentou este ano a quota em 10% para as 239.000 toneladas".

Mesmo nas zonas onde a indústria portuguesa não se abastece, como é o caso do Mar do Norte, "tem havido grandes progressos na sua recuperação".

"Pela importância que a espécie tem para os países onde se pesca, os processos de monitorização do estado dos recursos são cada vez mais intensos e eficazes no sentido de assegurar a sua sustentabilidade, pelo que podemos estar seguros de que continuará a haver bacalhau para suprir as necessidades da nossa alimentação proveniente de pescarias sustentáveis", garante a aib.

Lusa

  • As crianças e o frio. O que vestir
    1:58

    País

    O médico Pedro Ribeiro da Silva, da Direção-Geral da Saúde, aconselha especial cuidado com as extremidades do corpo - usar luvas e gorros. E demasiado agasalhadas pode levá-as a transpirar mais e, consequentemente, desidratar.

  • Transportes públicos de Cascais vão ficar mais baratos
    2:32

    Economia

    Os transportes públicos de Cascais vão ficar mais baratos já a partir do próximo mês e a poupança nos passes combinados pode chegar até aos 12 euros por mês. Para além disso, foram criados 1280 lugares de estacionamento gratuito junto às estações da CP e Governo reafirma ainda que a linha será alvo de obras de melhoramentos este ano. Em 2016 passaram pela linha de Cascais 25 milhões de passageiros, mais 2,9% que no ano anterior.

  • Os finalistas do Carro do Ano 2017 são...
    0:53

    Economia

    São sete os escolhidos pelos jurados do Carro do Ano, iniciativa do Expresso e da SIC Notícias. À final chegaram o Citroen C3 Pure Tech, o Hyundai IONIQ Hybrid Tech, da Kia o novo modelo Optima Sportwagon 1.7 CRDi GT Line, o Peugeot 3008 Allure 1.6 BlueHdi, o Renault Mégane Sport Tourer Energy dCI, o SEAT Ateca 1.6 TDI CR Style e ainda o Volvo V90.