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Estudo sobre consumo excessivo de sal premiado com Prémio Bial

Estudo sobre consumo excessivo de sal premiado com Prémio Bial

Os portugueses consomem o dobro de sal que é recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Este consumo excessivo é em parte responsável pela elevada mortalidade por AVC. É a conclusão de um estudo que foi premiado com o Prémio Bial de Medicina Clínica.