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Como é feito o tradicional bolo rei?

Como é feito o tradicional bolo rei?

De norte a sul, o bolo rei é o mais vendido nas pastelarias portuguesas entre o Natal e o dia de Reis. Só na véspera e no dia de Natal, a Confeitaria Nacional, em Lisboa, vendeu quatro toneladas do doce tradicional. Para saber a receita basta ver este video.

  • Corrida ao bolo-rei
    2:10

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    Na véspera de Natal as pastelarias têm dia grande e há casas que já são clássicos, onde o bolo é mesmo Rei. O mais tradicional bolo da época é vendido aos milhares em cada pastelaria.

  • Bolo rei de castanha produzido na Guarda
    1:35

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    A pouco mais de um mês do Natal já se servem bolos reis. A par das tradicionais surgem receitas inspiradas nos produtos da região da Guarda. SIC foi conhecer o chef Manuel Videira, que criou um bolo rei à base de castanha.

  • Museu do Pão produz bolo rei sem glúten
    2:30

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    O Museu do Pão, em Seia, criou um bolo rei para alérgicos ao glúten, uma substância que existe nos cereais. O produto é mais pequeno que os tradicionais, tem apenas meio quilo e é certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos.

  • Alemães protestam contra a Extrema-Direita
    0:39
  • Incêndio urbano em Coimbra deixa cinco pessoas desalojadas

    País

    Um incêndio numa habitação na cidade de Coimbra deixou este domingo cinco pessoas desalojadas, disse à agência Lusa fonte dos Bombeiros Sapadores. Fonte do Comando Distrital de Operações de Socorro de Coimbra adiantou que o fogo destruiu uma parte substancial de um edifício de três andares em frente à sede da Associação Académica de Coimbra, na rua Padre António Vieira.