sicnot

Perfil

Economia

Patrão da Padaria Portuguesa explica o que disse à SIC Notícias

Um dos donos da Padaria Portuguesa deu esta quarta-feira uma entrevista à SIC Notícias. Questionado sobre o chumbo da redução da Taxa Social Única (TSU) para os patrões, Nuno Carvalho defendeu a flexibilização das contratações, os despedimentos e os horários de trabalho. O momento tornou-se viral e, perante as críticas às suas palavras, Nuno Carvalho deu uma entrevista ao Expresso Diário para explicar o que realmente quis dizer naquela manhã

O responsável da empresa que tem 50 lojas espalhadas pelo país não estava à espera que a sua entrevista tivesse o impacto que teve.

Com uma vida profissional longa, Nuno Carvalho trabalhou como assalariado e, mesmo nessa altura, tinha a mesma visão sobre a legislação laboral. Deste modo, "teria dito exatamente o mesmo". Agora como empreendedor, acaba por se deparar com "grandes frustrações" no seu dia-a-dia perante decisões que influenciam os custos da empresa, nomeadamente "os custos com o pessoal".

Nuno Carvalho dá o exemplo de vários funcionários da Padaria Portuguesa que têm vários contratos com várias empresas, uma vez que precisam do dinheiro para levar para casa. "Há uma necessidade de levar mais dinheiro para casa e a lei não permite que isso possa acontecer só numa entidade." Isto sem as horas extra que trazem custos elevados para a empresa.

Outro dos exemplos dados pelo dono da Padaria Portuguesa é o tipo de contratação existente, que acaba por levar esta área do retalho alimentar a rescindir muitos contratos nos primeiros 30 dias.

Veja a entrevista completa na edição da quinta-feira do Expresso Diário.

D.R.

Nuno Carvalho defende que num modelo de maior flexibilidade os funcionários da Padaria Portuguesa levariam mais dinheiro para casa. Isto porque muitos dos colaboradores se pudessem estariam com contratos de 60 horas semanais, de modo a não ter que arranjar outros trabalhados noutras entidades.

Um estudo da Organização Internacional do Trabalho revela que o limite para um trabalho saudável são 50 horas semanais. O que vai contra a proposta de aumento laboral de Nuno Carvalho, que mesmo assim acredita que "as pessoas têm capacidade para trabalhar mais de 40 horas semanais e serem devidamente renumeradas por isso".

O empresário defende outras medidas como a gestão dos horários e a alteração de regras laborais, adequando-as às indústrias de hoje em dia. Desde modo, Nuno Carvalho acredita que a flexibilidade laboral vai de encontro aos interesses dos próprios colaboradores, que viriam a ganhar mais com isso.

Em 2016, a Padaria Portuguesa faturou 26,3 milhões de euros e espera arrecadar 38 milhões este ano. O salário médio dos trabalhadores da empresa é de 695 euros, mais subsídio de almoço, que tem valor integral para os colaboradores, uma vez que a Padaria Portuguesa oferece as refeições.

  • Pinho, Centeno e a Padaria Portuguesa: as nossas voltas com os salários baixos

    Economia

    Nuno Carvalho, da Padaria Portuguesa, não é o primeiro a ser apanhado numa polémica sobre salários baixos. As suas posições são naturalmente defendidas por muitos empresários, gestores e economistas. As polémicas mais sérias foram com políticos e apanharam em cheio ministros socialistas, com Manuel Pinho no pódio, quando resolveu dizer na China uma coisa diferente do que dizia em Portugal...

  • Porque é que um vídeo do patrão da Padaria Portuguesa se tornou viral?

    País

    Um direto na Edição da Manhã da SIC Notícias transformou-se num dos vídeos mais vistos na internet e discutidos nas redes sociais. Nuno Carvalho, um dos donos da Padaria Portuguesa, foi um dos patrões ouvidos na emissão sobre o aumento do salário mínimo. Mas ao contrário dos testemunhos de patrões do têxtil ou da hotelaria, o de Nuno Carvalho motivou um comentário de Daniel Oliveira no facebook. Foi o rastilho

  • "Se Portugal não confia no sistema judicial de Angola não deve fazer negócios com o país"
    18:27

    País

    O julgamento do caso Fizz arrancou esta segunda-feira. Victor Silva, diretor do Jornal de Angola, esteve na Edição da Noite para analisar como estão as relações entre Portugal e Angola, numa altura em que Manuel Vicente viu recusada a transferência do processo para o país angolano. Victor Silva afirmou que a decisão de "separar os processos vai de encontro aos interesses dos dois estados" e vai mais longe ao dizer que se Portugal "não confia no sistema judicial de Angola então não pode fazer negócios com o país".

  • "Conseguimos resultados e provámos que eles não tinham razão"
    1:01

    País

    António Costa lançou esta segunda-feira um ataque à oposição. O primeiro-ministro, que passou pelas jornadas parlamentares do PS, que decorrem em Coimbra, disse que o Governo conseguiu nestes dois anos mostrar à direita que tinha razão no caminho escolhido. Costa falou ainda de Mário Centeno no Eurogrupo e destacou a "estabilidade" que existe dentro do grupo parlamentar socialista num apontar de dedo aos sociais-democratas.

  • Centeno promete avançar com reformas para a zona euro
    1:45

    Economia

    Mário Centeno liderou esta segunda-feira a primeira reunião do Eurogrupo. O ministro das Finanças português prometeu pôr mãos à obra para reformar a zona euro e, sem se comprometer com datas, deixou a porta entreaberta à entrada da Bulgária na zona euro.

  • Obras no Estádio do Estoril já começaram

    Desporto

    A Câmara de Cascais emitiu esta segunda-feira um comunicado a informar que já começaram os trabalhos no Estádio do Estoril e que, segundo a autarquia, seguem as recomendações do Laboratório Nacional de Engenharia Civil.

  • Será este o "momento mais Ronaldo" de sempre?

    Desporto

    Cristiano Ronaldo é protagonista de mais um momento que corre nas redes sociais. Depois de marcar o sexto golo do Real Madrid frente ao Desportivo da Corunha, o jogador português ficou ferido no rosto e foi obrigado a abandonar o campo. Mas antes, mesmo com a cara ensanguentada, pediu um telemóvel com "espelho" para ver a extensão do corte. Há quem brinque com a situação, dizendo que Ronaldo levou a sua obsessão com a sua imagem a um novo nível, mas há também quem desvalorize a situação.

    SIC

  • O jogador de futebol que se tornou Presidente de um país

    Mundo

    George Weah tomou posse esta segunda-feira como Presidente da Libéria. Foi a segunda vez que o antigo futebolista concorreu ao cargo, depois de em 2005 ser derrotado pela candidata Ellen Johnson-Sirleaf. Foi o primeiro e único futebolista africano a receber uma Bola de Ouro. A história de George Weah também passou por Portugal, onde ficou conhecido pela agressão ao ex-jogador do FC Porto, Jorge Costa, em 1996.

    Ana Rute Carvalho

  • Democratas aceitam compromisso para acabar com shutdown nos EUA

    Mundo

    Os senadores democratas aceitaram esta segunda-feira um acordo orçamental provisório que vai permitir acabar com a paralisação parcial do Governo federal dos Estados Unidos, situação conhecida como shutdown, anunciou o líder da minoria democrata no Senado, Chuck Schumer.

  • Decifrado pergaminho encontrado há 50 anos

    Mundo

    Investigadores israelitas reconstituíram e decifraram um dos dois manuscritos de pergaminhos do Mar Morto que nunca tinham sido interpretados desde que foram descobertos há meio século, anunciou a universidade israelita de Haifa.

  • Refeição de 1.100 euros em Veneza

    Mundo

    O centro de Veneza oferece os mais variados restaurantes. Com menu obrigatório, sem menu, com taxas, sem taxas, sentando ou em pé. Depois há aqueles restaurantes que cobram 1.100 euros por cinco pratos acompanhados por água. O caso aconteceu com quatro turistas japoneses, que depois de pagarem a conta, apresentaram queixa às autoridades. O presidente da Câmara da cidade italiana já disse que ia investigar a situação e, caso se confirmasse, prometeu que iria castigar os responsáveis.

    SIC