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Irmãs queijeiras na Serra da Estrela

Irmãs queijeiras na Serra da Estrela

São já mais de 30 as queijarias que fazem queijo da serra da Estrela certificado. O número de unidades está a crescer pela mão de jovens que se dedicam à atividade. Em Celorico da Beira, a SIC encontrou duas irmãs, uma veterinária e outra engenheira zootécnica, que tanto pastoreiam o gado como produzem o genuíno queijo serrano.

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